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长春市2019年1月(7日-13日)禽蛋类零售价格微跌,蔬菜批发价格小幅上涨
发布日期:2019-1-14 13:51:07   来源:市场运行调节处

据我们对长春市21户大型超市、农贸市场及批发市场经营的155种商品价格监测数据显示:上周(7日-13日)生活必需品市场总体运行平稳,货源充足。46种商品价格上涨,占24.08%,22种商品价格下跌,占11.52%,87种商品价格持平,占45.55%。重点监测的5大类生活必需品市场运行情况如下:

一、粮油类商品零售价格基本平稳

粮食类商品中小包装大米零售价格为6.62元/公斤,环比下降0.15%;小包装面粉零售价格为6.09元/公斤,环比上涨1.46%。

4类桶装食用油零售价格“2升2平”。 花生油、菜籽油零售价分别为:25.58元/升、13.46%元/升,环比上周持平。大豆油、调和油零售价格分别为12.85元/升、17.45元/升,环比分别上涨0.16%、6.79%。粮食价格小幅波动,食用油持平,随着春节的到来,粮油类供应会有所增加,预计后期,粮油类商品价格呈小幅下行可能。

二、肉类商品零售价涨跌参半

鲜猪肉零售价格为28.85元/公斤,环比上涨0.28%;鲜牛肉零售价格为70.99元/公斤,环比下降0.25%;鲜羊肉零售价为65.54元/公斤,环比持平。受非洲猪温疫情的影响,鲜猪肉价格持续下滑,上周受节日效应拉动,价格有小幅上调,年关将至,生猪大量出栏,供应量也相应的增加。预计后期,牛羊肉价格会小幅上行,鲜猪肉价格将呈小幅小调可能。

 

三、禽蛋类商品零售价格小幅下滑

 白条鸡、鲜鸡蛋零售价格分别为19.9元/公斤、9.89元/公斤,环比上周分别下跌0.05%、0.1%。禽蛋类商品继续下调,1、节日加大供应量;2、大量淘汰蛋鸡。预计后期,禽蛋类商品价格会有小幅震荡上行走势。

 

四、奶制品类商品零售价格微跌

奶制品类商品零售价格环比“3跌1升”。国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、酸奶零售价格分别为208.53元/公斤、152.99元/公斤、14.24元/公斤;环比分别下跌0.05%、0.04%、0.14%,成人奶粉零售价格为 90.43元/公斤,环比上涨0.17%。奶制品类跌幅甚微预计后期,奶制品类商品零售价格仍将以稳为主。

 

五、蔬菜批发价格小幅上涨

根据对蔬菜批发市场监测显示:本周蔬菜的批发价格为5.35元/公斤,较前一周5.02元/公斤上涨6.5%。所监测的39个菜品“28涨4平7跌”。涨幅居高的3个菜品为小白菜、平菇、青椒,批发价格分别为5.50元/kg、6.20元/kg、5.20元/kg,环比分别上涨57.14%、37.78%、33.33%。涨幅在30%-10%之间有12个菜品,分别为香菜、香菇、金针菇、西兰花、生菜、菠菜、黄瓜、圆白菜、白萝卜、菜花、油麦菜、山药;涨幅在10%以下的还有13个菜品,分别为:红萝卜、胡萝卜、冬瓜、生姜、豆角、大蒜、韭菜、蒜薹、大葱、土豆、茄子、莴笋、西葫芦。下跌的7个菜品中,跌幅居前的2个菜品为芹菜、南瓜,批发价格分别为2.20元/kg、3.10元/kg;环比分别下跌45.00%、31.11%。其余5个下跌的菜跌幅均在18%以下,分别是窝瓜、尖椒、莲藕、油菜、水萝卜。批发价格持平的4个菜品分别为苦瓜、西红柿、大白菜、洋葱。综上所述,我市蔬菜批发市场菜品丰富、供应充足、价格较平稳。下周随着大寒节气到来,我市也将迎来最寒冷的时节,对于气温变化较敏感的蔬菜来说,运输、储备等成本的增加,影响蔬菜的价格进一步上涨;另外,年关将至,蔬菜的需求量持续放大,会呈现历年来的“品丰量大价涨”的供需两旺的情形。目前看我市比往年温度偏高,降雪偏少,没有大雪、大雾等极端天气影响蔬菜运输供应的不利因素,总体看批发价格涨幅不大。预计后期,蔬菜批发价格会随天气的变化呈震荡上行走势。

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